Bidara nasi lemak buah bidara

13:57:01 Bidara atau widara (Ziziphus mauritiana) adl sejenis tumbuhan kecil pnghsl buah yg tumbuh di daerah kering. Tanaman ini dikenal pula dengan berbagai nama daerah sprt widara (Sd., Jw.) atau dipendekkan menjadi dara (Jw.);bukol (Md.); bekul (Bal.); ko (Sawu); kok (Rote); kom, kon (Timor); bedara (Alor); bidara (Mak., Bug.); rangga (Bima); serta kalangga (Sumba)[1].
Sebutan di negara-negara lain di antrnya: bidara, jujub, epal siam (Mal.); manzanitas (Fil.) zee-pen (Burma); putrea(Kamboja); than (Laos); phutsaa, ma tan (Thai); tao, tao nhuc (Vietnam)[2]. Dalam bahasa Inggris diknl sbgJujube, Indian Jujube, Indian plum, atau Chinese Apple; serta Jujubier dlm bahasa Prancis.

Pengenalan
Perdu atau pohon kecil, biasanya bengkok, tngg hngg 15 meter dan gemang btng hingga 40 centimeter. Cabang-cabang menyebar & acap menjuntai, dengan ranting-ranting tmbh simpang siur dan berambut pendek. Sll hijau atau semi mnggrkn daun.[2]

Daun-daun penumpu berupa duri, sendirian dan lurus (5–7 mm), atau brbntk pasangan dimorfis, dmn yg kedua lbh pendek dan mlngkng, kadang-kadang tnp duri.[2]
Daun-daun tunggal terletak berseling. Helai daun bundar telur menjorong atau jorong lonjong, 2–9 centimeter x 1.5–5 cm; bertepi rata atau sedikit menginggit; gundul dan mngklp di sisi atas, & rapat berambut kempa keputihan di sisi bwhnya; dg tiga tulang daun utama yg tmpk jelas membujur sejajar; bertangkai pendek 8–15 millimeter.[2]

Perbungaan berbentuk payung menggarpu tumbuh di ketiak daun, pnjng 1–2 cm, berisi 7–20 kuntum. Bunga-bunga berukuran kecil, bergaris tengah antara 2–3 mm, kekuningan, sdkt wangi, bertangkai 3–8 millimeter; kelopak bertaju 5 bentuk delta (menyegitiga), berambut di luarnya dan gundul di sisi dalam; mahkota 5, agak sprt sudip, cekung dan melengkung.[2]

Buah batu berbentuk bulat hingga bulat telur, hingga 6 centimeter × 4 centimeter pd kultivar-kultivar yg dibudidayakan, nmn kebanyakan berukuran jauh lbh kecil pd pohon-pohon yg meliar; berkulit halus atau kasar, mengkilap, tipis nmn liat, kekuningan, kemerahan hingga kehitaman jk matang; daging buahnya putih, mengeripik, dengan banyak sari buah yg agak masam hingga manis rasanya, mnjd menepung pada buah yang matang pnh. Bj trlndng dlm tempurung yg berbingkul & beralur tak teratur, berisi 1–2 inti biji yg coklat bentuk jorong.[2]

Kegunaan
Buah bidara kultivar unggul diperjual belikan sebagai buah segar, untk dimkn langsung atau dijadikan minuman segar. Di bbrp tempat, buah ini jg dikeringkan, dijadikan manisan, atau disetup. Buah muda dimkn dg garam atau dirujak.[2] Buah dari pohon yg meliar kecil-kecil dan agak pahit rsnya[1]. Buah bidara merupakan sumber karoten, vitamin A & C, dan lemak.[4]

Daun-daunnya yang muda dpt dijadikan sayuran. Daunnya yang tua untuk pakan ternak.[2] Rebusan daunnya diminum sbg jamu. Daun-daun ini membusa sprt sabun apabila diremas dg air, dan dignkn untuk mmndkn orang yang sakit demam.[1] Di Jakarta, daun-daun bidara digunakan untuk mmndkn mayat.

Selain daun, buah, bj, kulit kayu, dan akarnya juga berkhasiat obat, untuk mmbnt pencernaan dan sbg tapal obat luka. Di Jawa, kulit kayu ini dignkn untuk mngts gnggn pencernaan; & di Malaysia, kulit kayu yang dihlskn dipakai sebagai obat sakit perut.[2] Kulit kayu bidara diykn memiliki khasiat sebagai tonikum, msk tidak terlalu kuat, dan dianjrkn untuk penyakit lambung dan usus. Kulit akarnya, dicampur dengan sdkt pucuk, pulasari, dan bawang putih, dimnm untuk mengatasi kencing yang nyeri dan berdarah.[1]

Kayunya berwarna kemerahan, bertekstur halus, keras, dan thn lama. Kayu ini dijadikan barang bubutan, perkakas rumah tangga, & peralatan lain.[2] Di Bali, kayu bidara dimanfaatkan untuk gagang kapak, pisau, pahat, & perkakas tukang kayu lainnya.[1] Berat jenis kayu bidara berkisar antr 0,54-1,08. Kayu terasnya yg beragam dlm warna kuning kecokelatan, merah pucat atau cokelat hingga cokelat gelap, tidak bgt jls terbedakan dari kayu gubal. Kayu ini dpt dikrngkn dg baik, nmn kadang-kadang sdkt pecah. Di samping pnggnn di atas, kayu bidara juga cocok dgnkn untk konstruksi, furnitur & almari, peti pengemas, venir dan kayu lapis.[4]

Bidara menghasilkan kayu bakar yang berkualitas baik; nilai kalori dari kayu gubalnya adl 4.900 kkal/kg. Kayu ini jg baik dijdkn arang. Ranting-rantingnya yg menjuntai mudah dipngks & dipanen sbg kayu bakar.[4]

Kulit kayu dan buah bidara juga mnghslkn bahan pewarna[2]. Bhn-bhn ini menghasilkan tanin dan pewarna coklat kemerahan atau keabuan dlm air[4]. DiIndia, pohon bidara juga digunakan dlm pemlhrn kutu lak; ranting-rantingnya yg trbngks kotoran kutu lak itu dipnn untuk menghasilkan sirlak (shellac)[2].

Ekologi dan penyebaran
Tumbuhan ini terutama tmbh baik di wlyh yg mempunyai musim kering yang jls. Kualitas buahnya paling baik jk tumbuh pd lingkungan yg pns, kaya cahaya matahari, dan ckp krng; nmn hendaknya mnglm msm hujan yang memadai untuk menumbuhkan ranting, daun & bunga, srt untk mempertahankan klmbbn tanah selama memtngkn buah. Bidara brkmbng luas pada wilayah dengan crhhujan 300–500 mm pertahun. untk keperluan komersial, pohon bidara dpt dikembangkan hngg ktnggn 1.000 m dpl.; akan ttp di atas ktnggn ini pertumbuhannya krng baik.[4]

Thn iklim krng dan penggenangan, bidara mudah beradaptasi dan kerap tumbuh meliar di lahan-lahan yang krng terurus dan di tepi jalan. Tumbuh di berbagai spesies tanah: laterit, tanah hitam yang berdrainase baik, tanah berpasir, tanah liat, tanah aluvial di spnjng aliran sungai (riparian).[5]

Bidara diprkrkn mempunyai asal usul dari Asia Tengah, dan menyebar alami di wilayah yang luas mulai dari Aljazair, Tunisia, Libia,Mesir, Uganda & Kenya di Afrika; Afganistan, Pakistan, India utara, Nepal, Bangladesh, Cina selatan, Vietnam, Thailand, Semenanjung Malaya, Indonesia, hnggAustralia. Kini bidara tlh ditnm di banyak negara di Afrika, dan juga di Madagaskar.[4] Namun yg mengembangkannya secara komersial hanyalah India, Cina, dan sedikit di Thailand[2].

Jenis serupa
Bidara acap dipertukarkan identitasnya dengan bidara cina (Ziziphus zizyphus; sinonim Z. jujuba Miller, Z. vulgaris Lamk.). Bidara yg terakhir ini dibddykn di Cina bgn utara.[2]
Ziziphus spina-christi, atau dikenal sebagai Christ.s Thorn Jujube ("bidara mahkota duri Kristus"), tmbh di daerah Afrika utara dan tropis srt Asia Barat, trmsk di Israel/Palestina. Diyakini mrpkn bhn membuat mahkota duri yang ditrh di kepala Yesus Kristus menjelang penyaliban-Nya.[6]

Kedudukannya dalam agama Islam
Bidara atau Sidr (Arab: (???)? bahasa Inggris: Lote tree) memiliki kddkn di dalam agama Islam. Pohon ini disbtkndisebutkan di bbrp surah dalam Al-Quran, yaitu:
Sebagai Pohon bidara yg sedikit jumlahnya (sidrin qolil) (QS.34. Saba:16),
Sbg Tumbuhan bidara yang tak berduri (sidr makhdud) (QS.56. Al-Waqiah:28),
Sbg Tanaman bidara perbatasan akhir (sidratul muntaha) dan Pohon bidara yang diliputi (sidrata ma yaghsya) (QS.53. An-Najm: 13-16)

Pohon ini selain disebutkan di dlm Al-Quran juga trdpt petunjuk penggnnnya di dlm hadits. Dia dgnkn dlm brbg prosesi ibadah, mslnya daunnya disunnahkan untk digunakan ketika mandi wajib bg wanita yg baru suci drpd haid.[7] Jg ketika mmndknjenazah & menghilangkan najis dari tubuh mayat, jenazah disarankan dimandikan dg air yg dicmpr daun bidara.[8] Daun bidara juga kadang kala diprgnkn dlm proses Ruqyahuntk mengobati orang yang kesurupan.

Tag Bidara nasi lemak buah bidara

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Bidara nasi lemak buah bidara adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini