Cabai | wahana tani cabai

Cabai | wahana tani cabai

Cabai atau cabai merah atau chili adl buah dan tanaman anggota genus Capsicum. Buahnya dpt diglngkn sbg sayuran mpn bumbu, tergantung bgmn dgnkn. Sebagai bumbu, buah cabai yg pedas sangat popular di Asia Tenggara sebagai penguat rasa makanan. Bagi seni mskn Padang, cabai bhkn dianggap sbg "bahan makanan pokok" ke sepuluh (alih-alih sembilan). Sangat sulit bagi masakan Padang dibuat tnp cabai.

Manfaat Cabai

Cabai merah besar (Capsicum annuum L.) mrpkn salah satu varietas sayuran yg mempunyai nilai ekonomi yg tinggi. Cabai mngndng brbg macam senyawa yg brgn bg kshtn manusia. ^[1]. Sun et al. (2007) melaporkan cabai mngndng antioksidan yang brfngs untuk menjaga tubuh dr serangan radikal bebas. Kandungan trsbr antioksidan ini adl pd cabai hijau. Cabai juga mengandung Lasparaginase & Capsaicin yang berperan sbg zat antikanker (Kilham 2006; Bano & Sivaramakrishnan 1980).

Cabai (Capsicum annum L) merupakan salah satu produk sayuran yg banyak dibddykn oleh petani di Indonesia karena memiliki hrg jual yang tinggi ^[2]& mempunyai beberapa manfaat kshtn yang slh satunya adl zat capsaicin yg brfngs dlm mngndlkn penyakit kanker. Selain itu kandungan vitamin C yang cukup tngg pada cabai dpt mmnh kebutuhan harian setiap orang, nmn hrs dikonsumsi secukupnya untuk mnghndr nyeri lambung.

Cara penanaman

Cabai atau lombok trmsk dalam suku terong-terongan (Solanaceae) & mrpkn pohon yg mudah ditanam di dtrn rendah ataupun di dtrn tngg. Tumbuhan cabai bnyk mngndng vitamin A dan vitamin C srt mngndng minyak atsiri capsaicin, yg mnybbkn rasa pedas dan mmbrkn khngtn panas bl digunakan untuk rempah-rempah (bumbu dapur). Cabai dapat ditnm dg mdh shngg bisa dipakai untuk kbthn sehari-hari tnp harus mmblnya di pasar.

Pohon cabai cocok ditnm pd tanah yg kaya humus, gembur & sarang, srt tidak tergenang air; pH tanah yang ideal sekitar 5-6. Wkt tnm yg baik untk lahan kering adalah pada akhir musim hujan (Maret-April). UntkUntuk mendapat harga cabai yg tinggi, dapat jg [dilkkn|dilakukan} pd bulan Oktober dan panen pd bulan Desember, walaupun ada risiko kegagalan. Pohon cabai diperbanyak mll bj yg ditanam dari tanaman yg sehat srt bebas dr hama dan penyakit. Buah cabai yang tlh dislks untuk bibit dijemur hingga kering. Kalau panasnya ckp dlm lima hari tlh krngkering kmdn baru diambil bijinya: Untuk areal satu hektar dibutuhkan sktr 2-3 kilogram buah cabai (300-500 gr bj).

Permasalahan produksi

Salah satu kendala utm dlm sistem produksi cabai di Indonesia adl adanya srngn lalat buah pada buah cabai. Hama ini sering mnybbkn gagal panen^[3]. Laporan Departemen Pertanian RI thn 2006 menunjukkan bhw kerusakan pd tanaman cabai di Indonesia dpt mencapai 35%. Buah cabai yang terserang srng tampak sehat & utuh dari luar tetapi bila dilihat di dalamnya mmbsk & mengandung larva lalat. Pnybbnya terutama adalah lalat buahBactrocera carambolae. Krn gejala awalnya yg tak tmpk jls, smntr hama ini sbnrnnya masih trbts di Indonesia, lalat buah menjadi hamakarantina yang ditakuti sehingga dpt menjadi penghambat ekspor buah-buahan mpn pada produksi cabai.

Sln lalat buah, Kutudaun Myzus persicae (Hemiptera: Aphididae) merupakan salah satu hama pntng pd bddy cabai karena dapat mnybbkn krskn hngg 80%. Cara pengendaliannya dapat menggunakan insektida nabati ekstrak Tephrosia vogelii & Alpinia galanga. ^[4]

Upaya penanggulangan hama

Sbnrnya sdh dilkkn cara untk mengendalikan serangan lalat buah ini, di antaranya adl pembrongsongan yang dapat mncgh serangan lalat buah. Akan tetapi, cara ini tidak praktis untk dilakukan pada tumbuhan cabai dalam areal yg luas. Sementara pnggnn insektisida sln mncmr lngkngn jg sangat brbhy bg konsumen buah. Oleh karena itu, diperlukan cara pengendalian yang rmh lingkungan & cocok untuk diterapkan di areal luas sprt di lahan sentral produksi cabai. Cara pengendalian lalat buah pada pohpn cabai, khususnya cabai merah, adalah pngggnn insektisida sintetik karena dianggap praktis, mdh diperoleh, dan mnnjkkn efek yang cepat. Sln insektisida sintetik, insektisida nabati seperti kacang babi Tephrosia vogelii, jeruk purut Citrus hystrix, serai wangi Cymbopogon citratus efektif sbg penolak lalat buah.^[5]

 

 

2019-02-15 13:50:15 * 2019-02-15 12:02:01

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Cabai | wahana tani cabai adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini