Pepaya pohon pepaya cina
Kegunaan
Pepaya jantan dengan bunga.
Buah pepaya dimakan dagingnya, baik ketika muda maupun masak. Daging buah muda dimsk sebagai sayuran. Daging buah masak dimkn segar atau sebagai cmprn koktail buah. Pepaya dimnftkn pula daunnya sbg sayuran dan pelunak daging. Daun pepaya muda dimakan sbg lalapan (setelah dilayukan dg air panas) atau djdkn pembungkus buntil. Oleh orang Manado, bunga pepaya yg diurap [mnjd|menjadi} sayuran yg biasa dimakan. Getah pepaya (dapat ditemukan di batang, daun, & buah) mngndng enzim papain, semacam protease, yg dapat melunakkan daging dan mengubah konformasi protein lainnya. Papain telah diproduksi secara massal dan menjadi komoditas dagang.
untk memproduksi papain, bahan baku yg perlu dipersiapakan adalah getah pepaya. [Smntr|Sementara} bahan penolongnya brp air dan sulfit. Air dgnkn sebagai pengencer getah pepaya, sedangkan sulfit dgnkn sebagai pelarut bhn kimia.
Pengambilan getah buah dilakukan pada buah yg sudah berumur 2.5-3 bln. Buah yg sedangkan dalam masa penyadapan hrs tetap tergantung pada batang pokoknya. Penyadapan dilkkn sampai tujuh kali dg interval penyadapan empat hari, maka wkt yg diperlukan untuk penyadapan adalah sekitar 28 hari. Waktu yg tepat untk menyadap adl pagi hari sebelum matahari terbit atau sore hari sebelum matahari terbenam. [1]
Daun pepaya juga berkhasiat obat & perasannya digunakan dlm pengobatan tradisional untuk menambah nafsu makan.
Pemerian
Pohon pepaya umumnya tidak bercabang atau bercabang sedikit, tmbh hngg setinggi 5–10 meterdg daun-daunan yang membentuk brp spiral pd batang pohon bagian atas. Daunnya menyirip lima dengan tangkai yg panjang & berlubang di bagian tengah. Bentuknya dapat bercangap ataupun tidak. Pepaya macam biasanya bercangap dlm.
Pepaya adalah monodioecious' (berumah tunggal sklgs berumah dua) dengan tiga kelamin: tumbuhan jantan, betina, & banci (hermafrodit). Tanaman jantan dikenal sebagai "pepaya gantung", yang walaupun jantan kadang-kadangdapat menghasilkan buah pula scr"partenogenesis". Buah ini mandul (tdk mnghslkn biji subur), dan dijadikan bhn obat tradisional. Bunga pepaya mempunyai mahkota bunga brwrn kuning pucat dg tangkai atau duduk pada batang. Bunga jantan pd tumbuhan jantan tumbuh pd tangkai panjang. Bunga biasanya ditemukan pada daerah sktr pucuk.
Bentuk buah bulat hingga memanjang, dengan ujung biasanya meruncing.Wrn buah ktk muda hijau gelap, dan setelah matang hijau muda hngg kuning. Bntk buah membulat bila berasal dari tumbuhan betina dan memanjang (oval) bila dihslkn tumbuhan banci. Tumbuhan banci lbh disukai dalam budidaya karena dapat menghasilkan buah lbh banyak dan buahnya lbhbesar. Daging buah berasal dari karpela yang menebal, berwarna kuning hngg merah, tergantung varietasnya. bgn tengah buah berongga. Biji-biji berwarna hitam atau kehitaman & terbungkus smcm lpsn berlendir (pulp) untuk mencegahnya dr kekeringan. dalam budidaya, biji-biji untk ditanam kmbl diambil dari bgn tengah buah.
Kelamin jantan pepaya ditentukan oleh suatu kromosom Y-primitif, yang 10% dari keseluruhan pnjngnya tdk mengalami rekombinasi.[2] Suatu penanda genetikRAPD jg telah ditmkn untk membedakan papaya berkelamin betina dari papaya jantan atau banci.[3]
Kultivar papaya
Kultivar pepaya bermacam-macam karena berbeda-beda pemanfaatan & selera konsumen.
Kultivar Institut Pertanian Bogor (IPB)
kultivar pepaya ini dikembangkan oleh Pusat Kajian Hortikultura Tropika (PKHT) IPB.[4]
IPB-1 (Arum Bogor)
Arum Bogor memiliki keunggulan bersosok kcl atau mini, bobotnya sekitar 0,63kilogram hngg praktis untuk dikonsumsi.
IPB-2 (Prima Bogor)
Prima Bogor mempunyai keistimewaan daging buahnya berwarna merah, bobot hingga 2.257 kilogram & dpt brthn lama ketika disimpan. Prima Bogor dpt bertahan selama 1 minggu masa penyimpanan.
IPB-3 (Carisya)
Pepaya Carisya berdimensi kecil sehingga praktis diknsms satu orang mnggnkn sendok. Kulit buah halus mulus, berwarna hijau tua, rasa daging buah sngt manis, daging buah agak kenyal dan berwarna merah jingga, tida ada bau "burung"shngg disukai oleh konsumen. Kadar gula carisya adalah 140 briks. Carisya lbh tahan tungau dibandingkan dg Arum Bogor.
IPB-6C (Sukma)
Pepaya Sukma mempunyai keunggulan daging buah yg benar-benar merah. Ktk matang, warna kulitnya bersemburat kuning pada bgn ujung buah. Bobot dapat mencapai2 kg. Cocok untuk diknsmsoleh satu keluarga besar.
IPB-9 (Calina / California)
Pepaya IPB-9 memiliki kekhasan pd permukaan kulit buahnya yang sngt mulus & berwarna hijau. Bila dibelah daging buahnya brwrn Jingga kemerahan yang lezat. Daging buahnya tebal dan lembut. Bobot dpt mencapai 1,5 kilogram dg tingkat kemanisan 110 briks. Kadar gulanya lebih tinggi dari pepaya Cibinong yang berkadar gula 9-100briks.
Pepaya bangkok
Pepaya bangkok diintroduksi dr Thailand. Permukaan buahnya tidak rata & kulit luarnya relatif tipis, shngg sulit dikupas. Klbhnny, dagingnya manis & berair. Buahnya berukuran besar.
Pepaya Solo
Ini adalah pepaya kultivar hibrida unggul dr Hawaii. Buahnya kecil-kecil dan disukai oleh konsumen barat.
Lain-lain
Selain itu terdapat pula pepaya hias yg warna daun atau tangkai daunnya ungu. Pepaya ini ditanam lbh untuk penampilannya dlm memperindah taman. DiDataran Tinggi Dieng diknl produk mirip pepaya yang dikemas dan disebut "carica". Jenis ini menyukai daerah dingin untuk produksi buah secara optimal.
Manfaat pepaya
Manfaat buah pepaya
Pepaya memiliki mnft yg bnyk krn pepaya banyak mengandung vitamin A yang baik untk kshtn mata, pepaya jg mmprlncr pencernaan bg yang sulit buang air besar. Di beberapa tmpt buah pepaya setengah matang dijdkn rujak buah manis brsm dengan buah bengkoang, nanas, apel,belimbing, jambu air. Getah buah pepaya jg tergolong mahalkrn getah pepaya bs diolah menjadi tepung papain yang berguna bagi kebutuhan rumah tangga dan industri. pada pengobatan herbal pepaya dpt mencegah kanker,[5] sembelit, kesehatan mata.
Manfaat biji pepaya
Dokter Wahyu Triasmara menjelaskan bhw biji buah pepaya brmnft sbg antioksi& dalam darah karena dapat menurunkan kadar kolesterol & LDL, serta mngktkn kadar HDL (lipoprotein densitas tinggi). Biji pepaya memiliki efek hipolipidemia untk terapi hiperlipidemia yg disbbkn oleh kadar lemak nabati atau kolesterol dlm jumlah terlalu tinggi Karen ekstrak bj trsbt berisi kndngn alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, antrakuinon, dan antosianin. Menurutnya biji pepaya dpt dikonsumsi dengancara diblender & disajikan seperti mmbt jus, atau pun dengan cr disdh sprt menyeduh kopi stlh trlbh dhl [dikrngkn|dikeringkan} dan diblender.[6]
Hama dan Penyakit
Hama yg umum mnyrng tumbuhan pepaya antara lain kutu putih & tungau Tetranychus sp. sedangkan penyaki yg umum menyerang antara lain antraknosa, busuk akar, busuk pangkal batang, bercak daun.[7] Kutu putih pepaya Paracoccus marginatus Williams & Granara de Willink (Hemiptera: Pseudococcidae) mrpkn hama br yang mnjd masalah penting pada pertanaman pepaya di Indonesia. Serangga ini diketahui keberadaannya pertama kali pada bulan Mei 2008 pada tumbuhan pepaya di Kebun Raya Bogor, Jawa Barat.[8] Kutu putih pepaya P. marginatus adalah hama pntng di Indonesia yang mempunyai daya rusak tinggi.[9]
Tidak hanya Mendukung COD, Kami juga sudah beberapa kali melakukan Export seperti ke Malayasia dan Cina seperti yang ada di Channel Youtobe stokbibit, Tak perlu kawatir tetap kami support pengiriman ke beberapa wilayah
Juga bisa ke Kab. Karanganyar Kota Bekasi Indragiri Hilir Banyuasin Kab. Indramayu Indragiri Hilir Kuantan Singingi Kab. Lembata Kab. Karanganyar Banda Aceh Kota Madiun Kab. Banjarnegara Kab. Bandung Barat Kab. Kuningan
Dan Kec lainnya Kec. Medan Polonia Kec. Umbulsari Cikaum Kec. Lunyuk Kec. Batang Lobu Sutam Kec. Tanjung Bintang Kec. Kepenuhan Hulu Kec. Ciruas Kec. Karangrayung Kec. Makasar Kec. Sudimoro Kec. Bululawang Kec. Hiliduho Kec. Makasar Kec. Dukuh Pakis Kec. Sukamulia Kec. Peukan Bada Kec. Margasari Kec. Kampung Melayu Binong
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.
Pepaya pohon pepaya cina adalah yang barusan kamu baca .
Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri,
Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA
Klik Disini
Luar kota Pengiriman bisa melalui
JNE, JNT, POS dll atau
Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll
Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke
Alamat kami
Belum ada Komentar untuk "Pepaya pohon pepaya cina"
Posting Komentar