Kersen | jus buah kersen

Kersen | jus buah kersen

 

Kersen atau talok (Muntingia calabura L.) adalah sejenis pohon sklgs buahnya yg kecil & manis berwarna merah cerah. Di bbrp daerah, sprt di Jakarta, buah ini juga dinamai ceri (untk ceri yg sebenarnya, lht artikel ceri).

Dlm Bahasa Madura, buah ini disebut "kersen" baleci. Nama-nama lainnya di bbrp negara adl datiles, aratiles,manzanitas (Filipina); mât sâm (Vietnam); khoom sômz, takhôb (Laos); takhop farang (Thailand); krâkhôb barang (Kamboja); & kerukup siam (Malaysia).

Jg dikenal sbg capulin blanco, cacaniqua, nigua, niguito (bahasa Spanyol); Jamaican cherry, Panama berry, &  Singapore cherry (Inggris). Orang Belanda dl mnybtnya Japanse kers ("ceri jepang"), yang lalu dari sini diambil mnjd kersen dlmbahasa Indonesia atau ada yg menyebutnya ceri.

Daun Kersen mengandung zat antioksidan  alami shngg bisa mnghmbt pertmbhn sel kanker dlm tubuh manusia. Di desa Mojodeso, Kecamatan Kapas, Kab. Bojonegoro, daun Kersen diolah oleh Adib Nurdiyanto menjadi teh herbal. Dikemas dalam botol siapminum, teh daun Kersen ini menjadi mnmn herbal yangdigmr para remaja.

Pemerian

Perdu atau pohon, tinggi sampai 12 meter, msk umumnya hny sekitar 3-6 meter saja. Hijau abadidan  trs mnrs berbunga dan  berbuah sepanjang tahun.

Cabang-cabang mendatar, menggntng di ujungnya; mmbntk naungan yang rindang. Ranting-ranting berambut hls brcmpr dg rambut kelenjar; demikian pula daunnya.

Daun-daun terletak mndtr, berseling; helaian daun tdk simetris, bundar telur lanset, tepinya bergerigi &  berujung runcing, 1-4 × 4-14 cm, sisi bwh berambut kelabu rapat; bertangkai pendek. Daun penumpu yg sebelah meruncing bentuk benang, lk. 0,5 cm, agak lama lalu mengering dan  rontok, sementara sebelah lagi rudimenter.

Bunga dlm berkas, berisi 1-3(-5) kuntum, trltk di ketiak agak di sebelah atas tmbhnya daun; bertangkai pnjng; berkelamin dua &  berbilangan 5; kelopak brbg dalam, taju meruncing bntk benang, berambut halus; mahkota bertepi rata, bundar telur terbalik, putih tipis, gundul, lk. 1 centimeter. Benang sari brjmlh bnyk, 10 sampai lebih dr 100 helai. Bunga yg mekar menonjol keluar, ke atas helai-helai daun; namun stlh menjadi buah menggantung ke bwh, trsmbny di bwh helai daun. Umumnya hny satu-dua bunga yang mnjd buah dalam tiap berkasnya.

Buah buni bertangkai pnjng, bulat hamper sempurna, diameter 1-1,5 centimeter, hijau kuning dan  akhirnya merah apabilamatang, bermahkota sisa tangkai putik yg tidak rontok serupa bintang hitam bersudut lima. Berisi beberapa ribu bj yang kecil-kecil, halus, putih kekuningan; terbenam dlm daging &  sari buah yang manis skl.

Selain itu, buah kersen juga dpt digunakan untuk obat penyakit asam urat, diabetes, &  msh banyak lg.

Hasil, ekologi dan penyebaran

Buah kersen disukai terutama oleh anak-anak, burung dan  codot. Anak-anak sekolah sering mmnjt pohonnya, meninggalkan bekas-bekas berupa ranting yg berpatahan dan  kulit batang yg terklps. Buah ini jg dapat dijdkn selai. Di Meksiko, buah kersen dijual di pasar.Pohon kersen di Indonesia mdh ditemukan. Biasanya pohon ini dijdkan tmpt teduh bagi tukang becak di Indonesia.

Kayu kersen lunak dan  mdh kering, sangat berguna sbg kayu bakar. Kulit kayunya yang mudah dikupas dgnkn sbg bahan tali &  kain pembalut. Daunnya dapat dijadikan smcm teh.

Burung-burung pmkn buah, seperti kelompok merbah &  burung cabe, srng mengunjungi pohon ini di wkt siang untuk memakan buah atau sari buahnya yang manis. Di waktu hari gelap, berganti aneka jenis kelelawar pmkn buah yang dating dengan tujuan yg sama. Biji kersen tidak tercerna oleh burung dan  codot, karena itu kedua klmpk hewan ini sekaligus bfngs sbg pemencar bijinya.

Pohon kersen khususnya brgn sbg pohon peneduh di pinggir jln. Tanaman kecil ini awalnya srng tumbuh sebagai semai liar di tepi jalan, selokan, atau muncul di tengah retakan tembok lantai atau pagar, dan  akhirnya tmbhdengan cpt –biasanya dibiarkan saja– membesar sebagai tumbuhan naungan. Sebab itulah pohon kersen seringkali ditemukan di hwilayah perkotaan yang ramai &  padat, di tepi trotoar dan  lahan parkir, di tepi sungai yang tdk terurus atau di tempat-tempat yg biasa kering berkepanjangan.

Krn sifat-sifat dan  daya thnnya itu, kersen mnjd slh satu tumbuhan pionir yg plng banyak ditemukan di wilayah hunian manusia di daerah tropis. Berasal dr Amerika tropis (Meksiko selatan, Karibia, Amerika Tengah sampai ke Peru & Bolivia), kersen dibw msk ke Filipina pd akhir abad-19, &  lalu dengan cpt menyebar di slrh wilayah tropis Asia Tenggara.

2019-03-09 20:37:07 * 2019-03-09 19:30:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Kersen | jus buah kersen adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini