Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot

|

|

 

Sukun adl nama semacam tanaman yg berbuah. Buah sukun tidak berbj & memiliki bgn yg empuk, yang mrproti setelah dimsk atau digrng. Karena itu, orang-orang Eropa mngnlnya sbg "buah roti" (Ingg.: breadfruit;Bld.: broodvrucht, dll.).

Sukun sesungguhnya adalah kultivar yang terseleksi shngg tak berbiji. Kata "sukun" dlm bhsJawa berarti "tnp bj" dan dipakai untuk kultivar tnp biji pada jenis buah lainnya, seperti jambu klutuk & durian. "Moyangnya" yg berbiji (dan krnnya dianggap setengah liar) dikenal sebagai timbul, kulur (bhs Sunda), atau kluwih (bahasa Jawa), kulu (bahasa Aceh), kalawi (bahasa Minang), bakara' (bahasa Makassar). Di daerah Pasifik, kulur dan sukun mnjd smbr karbohidrat pntng. Di sana diknl dg brbg nama, sprt kuru, ulu, atau uru. Nama ilmiahnya adalah Artocarpus altilis.

Pemerian

Tumbuhan sukun (atau pohon timbul) umumnya adl  tumbuhan tinggi, bisa mencapai 30 meter, msk umumnya di pedesaanhny belasan m tingginya.Hasil perbanyakan dengan klon umumnya pendek danbrcbng rendah. Batang besar & lurus, hingga 8 m,sering dg akar papan (banir) yg rndh dan memanjang.

Bertajuk renggang, bercabang mendatar & berdaun besar-besar yang tersusun berselang-seling; lmbr daun 20-40 × 20â€"60 centimeter, berbagi menyirip dalam, liat agak keras seperti kulit, hijau tua mengkilapdi sisi atas, serta kusam, kasar dan berbulu halus di bagian bawah. Kuncup tertutup oleh daun pnmp besar yg brbntk kerucut. Semua bgn tumbuhan mnglrkn getah putih (lateks) apabila dilukai.

Perbungaan dlm ketiak daun, dekat ujung ranting. Bunga jantan dlm bulir berbentuk gada pnjng yg menggantung, 15â€"25 centimeter, hijau muda & menguning bila matang, serbuk sari kuning & mdh ditrbngkn angin. Bunga majemuk betina berbentuk bulat atau agak silindris, 5-7 × 8â€"10 centimeter, hijau. Buah majemuk merupakan perkembangan dr bunga betina majemuk, dengan diameter 10â€"30 centimeter. Forma brerbj (timbul) dengan duri-duri lunak & pendek, hijau tua. Forma tak berbj (sukun) biasanya memiliki kulit buah hijau kekuningan,dg duri-duri yang tereduksi mnjd pola mata faset segi-4 atau segi-6 di kulitnya.

Biji timbul berbentuk bulat atau agak gepeng sampai agak persegi, kecoklatan, sekitar 2,5 centimeter, diselubungi oleh tenda bunga. Sukun tdk menghasilkan bj, & tenda bunganya di bagian atas menyatu, membesar mnjd 'daging buah' sukun.

Hasil dan kegunaan

Buah sukun (tak berbiji) merupakan bhn pngn pntng sumber karbohidrat diberbagai kepulauan di daerah tropik, terutama di Pasifik & Asia Tenggara. Sukun dapat dimsk utuh atau dipotong-potong terlebih dulu: direbus, digoreng, disangrai atau dibakar. Buah yang telah dimasak dapat diiris-iris dan dikeringkan di bwh matahari atau dalam tungku, sehingga awet & dapat disimpan lama.

Sukun bisa menghasilkan buah hngg 200 buah per tanaman per tahun. Masing-msng buah brtnya antr 400-1200 gram, nmn ada pula varietas yg buahnya mencapai 5 kg. Nilai energinya antr 470-670 kJ per 100 gram. tidak mnghrnkn bl sukun menarik mnt pr penjelajah Barat, yg kmdn mengimpor tumbuhan ini dari Tahiti ke Amerika tropis (Karibia) pd
pada sktr akhir 1780an untk mnghslkn makanan murah bagi para budak di sana.

·         Daging buah yg telah dikeringkan bisa dijdkn tepung dg kandungan pati sampai 75%, 31% gula, 5% protein, dan sktr 2% lemak.

·         Daunnya dapat dijadikan pakan ternak. Kulit batangnya mnghslkn serat yg bagus yang pd masa lalu prnh dgnkn sebagai bhn pakaian lokal.

·         Getahnya digunakan untuk menjerat burung, menambal (memakal) perahu, & sebagai bhn dasar permen karet.

·         Kayu sukun atautimbul berpl bgs, ringan & ckp kuat, sehingga krp dgnkn sebagai bahan alat rumah tangga, konstruksi ringan, dan membuat perahu.

 

2019-03-09 17:25:06 * 2019-03-09 17:17:05

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Sukun (pohon) | tanaman sukun dalam pot adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini